大地の夢3 大地の夢2 大地の夢1

 

 

 

 

(取材:岡本)

三好高校食農科学科の2年生5人は、11月20日から実習で清酒の製造に取り組み開始からおよそ1カ月後にお酒を完成させました。

最終作業が行われた12月15日、生徒たちはもろみから絞ったお酒の色や匂いを確認した後、1本ずつ丁寧に瓶に詰めていきました。

今年のお酒はあっさりと飲みやすい味に仕上がっています。

最後に生徒がデザインしたラベルを貼れば完成です。

生徒たちが丹精込めて作ったお酒「大地の夢」は12月20日から市内の酒屋などで販売される予定です。

 

 

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山下圭一郎

株式会社 池田ケーブルネットワーク 放送制作部 山下圭一郎 です。 主な仕事は撮影、編集、収録です。地元のヒーローを紹介する“みよしごと”を制作してます。

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