（取材日：１月２８日　取材地：井川町農産物加工開発センター）

（取材日：１月２８日　取材地：井川町農産物加工開発センター）

あわこいとは県西部２市２町で地域に住む人が食文化や自然、歴史などを生かした体験プログラムを提供するものです。
今年は全部で８７のプログラムが用意されています。
この日は市内外から参加した１３人が井川町の生活改善グループのメンバーからこんにゃくとゆず味噌の作り方を教わります。

取材：岡本